A história profissional da Nicole mistura-se com a história da criação da nossa empresa. Ela trabalha no projeto desde o início ao lado do Chef Cesar e sua família: a Aline e a pequena Liz. O plano de desenvolvimento de alimentos infantis orgânicos foi o tema do seu trabalho de conclusão do curso de Engenharia de Alimentos na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, em 2010. Ela não é mãe (por enquanto!), mas sabe tudo de alimentação infantil e de segurança alimentar. Na OrganicBaby, é ela quem cuida dos processos de produção, do controle de qualidade, da higiene e da segurança alimentar, além de estar sempre ao lado Chef Cesar para desenvolver novos produtos na OrganicBaby.
A história profissional da Nicole mistura-se com a história da criação da nossa empresa. Ela trabalha no projeto desde o início ao lado do Chef Cesar e sua família: a Aline e a pequena Liz. O plano de desenvolvimento de alimentos infantis orgânicos foi o tema do seu trabalho de conclusão do curso de Engenharia de Alimentos na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, em 2010. Ela não é mãe (por enquanto!), mas sabe tudo de alimentação infantil e de segurança alimentar. Na OrganicBaby, é ela quem cuida dos processos de produção, do controle de qualidade, da higiene e da segurança alimentar, além de estar sempre ao lado Chef Cesar para desenvolver novos produtos na OrganicBaby.