Cozinhar com dedicação e criatividade em restaurantes de alta gastronomia do Brasil, dos Estados Unidos e do México era a principal atividade do Chef Cesar Sperotto até nascer, em 2008, a sua princesinha Liz.
Ao sentir a falta de alimentos infantis práticos e saudáveis no mercado brasileiro, surgiu a ideia da OrganicBaby. Assim, com o mesmo carinho que cozinha para a filha Liz, Cesar passou a preparar suas papinhas e comidinhas exclusivamente orgânicas para um número maior de crianças. Através de sua formação e conhecimentos gastronômicos, especializou-se em métodos de cozimento que preservam ao máximo os nutrientes, as cores e os sabores originais dos ingredientes. Cesar formou-se na primeira turma do ICIF - Italian Culinary Institute for Foreigners, de Flores da Cunha, RS. Mas, considera-se em constante aprendizado quando o assunto é ser pai.
Cozinhar com dedicação e criatividade em restaurantes de alta gastronomia do Brasil, dos Estados Unidos e do México era a principal atividade do Chef Cesar Sperotto até nascer, em 2008, a sua princesinha Liz.
Ao sentir a falta de alimentos infantis práticos e saudáveis no mercado brasileiro, surgiu a ideia da OrganicBaby. Assim, com o mesmo carinho que cozinha para a filha Liz, Cesar passou a preparar suas papinhas e comidinhas exclusivamente orgânicas para um número maior de crianças. Através de sua formação e conhecimentos gastronômicos, especializou-se em métodos de cozimento que preservam ao máximo os nutrientes, as cores e os sabores originais dos ingredientes. Cesar formou-se na primeira turma do ICIF - Italian Culinary Institute for Foreigners, de Flores da Cunha, RS. Mas, considera-se em constante aprendizado quando o assunto é ser pai.